EXPERIENCIA GASTRONOMICA ORGANICA

Junte-se a nós para uma experiência única e exclusiva no Vale do Maipo. Venha conosco explorar "Campo Petrichor", um pomar orgânico que é ambientalmente responsável. Você também terá a oportunidade de colher os produtos que serão utilizados para uma sessão de culinária única na Viña Los Tres, onde você poderá desfrutar de um delicioso Carmenere em um ambiente íntimo, agradável e completamente privado, só para você.

1. Retirada no Hotel:

Inicie seu dia de aventura com conforto e conveniência, pois nosso serviço de transporte o buscará diretamente em seu hotel em Santiago.

2. Encontro na Fazenda Orgânica:

Mergulhe na autenticidade da agricultura chilena com um encontro único na fazenda orgânica na região de Paine. Aqui, você se juntará ao proprietário do Campo Petrichor, Mick Johnson, um expatriado dos EUA apaixonado por nosso país, para uma experiência de colheita de vegetais frescos da estação, que serão posteriormente usados em nossa experiência gastronômica.

3. Tour e Degustação na Viña Los 3:

Após a experiência na fazenda, iremos para a Viña Los 3 para um emocionante tour por seus vinhedos. Desfrute de uma degustação de vinhos premiados, perfeitamente harmonizados com uma seleção requintada de queijos enquanto nosso chef se prepara para a nossa experiência culinária.

4. Vamos Cozinhar!

Vista seu avental e mergulhe no mundo da culinária com uma sessão de culinária de mestre ao lado do Chef Jorge Silva! Usando os vegetais frescos que você selecionou na fazenda, você aprenderá a preparar um menu chileno completo, desde os aperitivos até a sobremesa.

5. Almoço com Harmonização de Vinhos na Viña Los 3:

Delicie-se com sabores orgânicos, com um almoço gourmet preparado por você mesmo, harmonizado com o Carmenere da Viña Los 3, em um cenário idílico entre os vinhedos.

6. Retorno a Santiago:

Após um dia cheio de descobertas e delícias, nosso serviço de transporte o levará de volta ao seu hotel em Santiago, onde você poderá relembrar os momentos mais memoráveis do seu dia.

*Nota: O programa pode estar sujeito a alterações, dependendo da disponibilidade e das condições climáticas. *

A Pucara Travel tem o orgulho de apresentar uma experiência única no Vale do Maipo, combinando o melhor de nossos princípios de sustentabilidade e comunidade em uma jornada onde você conhecerá Mick e Carolina do "Campo Petrichor", uma família chileno-americana dedicada à produção de vegetais e verduras orgânicos, livres de pesticidas. Ao lado do nosso chef executivo, Jorge Silva (com mais de 25 anos de experiência), você selecionará vários produtos naturais e saborosos. Estes serão então preparados nas instalações da Viña Los Tres, uma vinícola boutique familiar conhecida por seu requintado Carmenere elaborado através de práticas de agricultura e viticultura orgânicas. Tudo isso em um ambiente cativante e surpreendente. Junte-se a nós para uma jornada íntima e cheia de surpresas.

DETALHES DO PROGRAMA

ITINERÁRIO

09:00 - Retirada no Hotel

10:00 - Chegada à Fazenda Orgânica em Paine e encontro com Mick Johnson do Campo Petrichor

10:15 - Seleção de ingredientes na fazenda e compra de proteínas (se necessário) na cidade de Huelquén

11:30 - Chegada à Viña Los 3 e tour pelos vinhedos e adega (inclui degustação de queijos e salame)

12:30 - Início da aula de culinária. Serão preparados um aperitivo, prato principal e sobremesa (a serem definidos)

13:30 - Almoço harmonizado com vinho da Viña Los 3

14:30 - Partida da Viña Los 3 e Retorno a Santiago

DISPONIBILIDADE

SEGUNDA A SÁBADO, SUJEITO A CONFIRMAÇÃO DE DISPONIBILIDADE DOS LOCAIS

O PROGRAMA INCLUI

  • TRANSPORTE PRIVADO

  • COLHEITA DE VEGETAIS E VERDURAS NO "CAMPO PETRICHOR"

  • TOUR E DEGUSTAÇÃO NA VIÑA LOS TRES

  • ALMOÇO DE 3 PRATOS CO-CRIADO COM NOSSO CHEF EXECUTIVO NA VIÑA LOS TRES, ALÉM DE UMA GARRAFA DE VINHO DA VINÍCOLA

O PROGRAMA NAO INCLUI

- Gorjetas para a equipe

- Extras não mencionados na descrição do programa

MÍNIMO DE 4 CONVIDADOS